2023年7月1日ODAIJINIグループ, スタッフブログ, 北野田院
こんにちは！
ODAIJINI鍼灸整骨院 北野田院です‼
７月に入って本格的な暑さになってきましたね💦
夏バテしていませんか？
体調崩されていないでしょうか？
これからの季節は、身体にこもった熱を外に排出していかないと、夏バテを起こしてしまいます(;´Д｀)
夏バテとは…
身体がだるい・食欲不振・便秘・下痢・疲れているなど
夏の季節の高温・多湿に身体が対応せず、自律神経が乱れ、体の不調がでてしまう症状です。
冷房の効いた室内と熱い室外との移動によって、体温調節機能に負担がかかりやすくなっています😵
それにより、エネルギーを多く消費してしまいエネルギー不足から夏バテの症状が出やすくもなってきます💦
対策として…
・生活リズムを整える
・睡眠をとる
・こまめに水分補給をする
・栄養バランスの良い食事をする
・適度な運動
以上のことが主に大切になってきます☝
食事からできる夏バテ予防…
タンパク質・ミネラル・ビタミン(中でもビタミンB1が大切)
・身体を作る… タンパク質 (肉.魚)
・身体の調子を整える… ビタミン・ミネラル (牛乳.わかめ.果物)
今回は、身体の中にこもった熱を外に出す、
“身体を中から冷やしてくれてる夏野菜”
“夏野菜を使った夏バテ防止・さっぱり食べられるメニュー”をご紹介します！
夏野菜は…
地面の上にできるものが多く、水分を多く含むので身体を冷やしてくれます。
不必要な塩分を身体の外に出すのを助け、浮腫み解消にもなります。
あとカリウムがたくさん含まれています。
カリウムは体内の余分なナトリウムを除去し、水分バランスを整えてくれたり、血圧を下げる作用があります。
トマト
低カロリー
美白効果、風邪予防のビタミンC
老化を抑制させるビタミンE
オリーブ油を使う料理がオススメ
きゅうり
血圧を下げる
利尿作用
酢の物で食べるのがオススメ
ゴーヤ
脂肪燃焼効果のある【リノレン酸】
ビタミンCたっぷり（キャベツの約３倍）
免疫力UP、疲労回復、貧血予防
苦味成分【チャランチン】【モテルデシン】には、血糖値を下げる効果あり
ナス
食物繊維、カリウム、葉酸、ポリフェノールなどの栄養素が含まれています。
便秘の予防・改善
血糖値の上昇を緩やかに、血中コレステロール値を低下
オクラ
オクラのねばねばには、胃腸の調子を整える【ペクチン】という食物繊維も含まれています。
抗発がん作用や免疫賦活作用のある【βカロテン】（レタスの３倍）
かまぼこ、ちくわ
タンパク質豊富
低脂肪
他にも…
スイカ (塩をかけて食べると塩分補給にもなる)
うなぎ
梅干し
レモン
などがあります！
ここからは
◎夏バテ対策簡単メニュー◎をご紹介します！
〇やみつききゅうり
【材料】
きゅうり・ごま油・顆粒中華だし・砂糖・おろしにんにく・塩
①きゅうりを乱切りにする
②きゅうりをいれた袋にごま油、顆粒中華だし、砂糖、おろしにんにく、塩をいれ、揉んで混ぜる
③器に盛り付けて完成
〇トマトのナムル
【材料】
トマト２個・塩昆布４ｇ・ごま油大さじ１・白だし小さじ１/３・おろしにんにく小さじ１/３・大葉・お好みで砂糖
①トマトは横半分に切ってから、放射状に切り、ボウルにいれる。
②塩昆布４ｇ、ごま油大さじ１、白だし、おろしにんにく各小さじ1/3を加えて混ぜ、味を見て砂糖をお好みで加える。
③ちぎった大葉、いりごまをかけて完成
〇オクラの梅カツオあえ
【材料】
オクラ１０本程度・梅干し２０ｇ・砂糖小さじ１/２・醤油小さじ１・かつお節小袋１パック
①オクラを塩ゆでし、粗熱が取れたら斜めに切る。
②梅干しは種を取って包丁で細かくしておく
③梅肉、醤油、砂糖、かつお節をまぜ、オクラを和えて完成
〇ゴーヤと鶏むね肉の炒め物
【材料】
ゴーヤ１本・鶏むね肉１枚・玉ねぎ１/２個・しめじ２０本程度・ニンニク・ⓐ酒大さじ２・ⓐ豆板醬小さじ２・ⓐ醤油大さじ１・ⓐ砂糖小さじ１・ⓐ鶏がらスープの素小さじ１
塩・コショウ適量・ごま油大さじ１
①ゴーヤを薄く切り、１５分以上水にさらす。しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎも切る。
②鶏むね肉は一口大に切り、酒を少しと片栗粉でもんでおく。
③フライパンにごま油を熱しニンニクを炒める。
④鶏むね肉の表面を焼き、少しこんがりしたら水を切ったゴーヤをくわえていためる。
⑤鶏むね肉とゴーヤに火が通ったら玉ねぎとしめじを加え炒め、塩コショウで下味をつける。
⑥ⓐの調味料をすべて加え、強火でざっと炒めて完成。
〇さっぱりサラダ
【材料】
新玉ねぎ１/２個・トマト２～３個・ⓐツナ缶（油をきる）・ⓐ酢大さじ１・ⓐ砂糖大さじ１・ⓐ醤油大さじ１/２・ⓐごま油大さじ１/２・ⓐすりごま大さじ１/２・ブロッコリースプラウトお好み
①新玉ねぎをスライスし、水に数分さらした後、水気をぎゅっと絞る。
②トマトは好きな大きさに切り、ⓐを入れて混ぜる
他にも…
いつものカレーにナス・ピーマン・オクラ・パプリカ・ズッキーニなどをいれた夏野菜カレー
焼きナス、ちくきゅう、梅干しと大葉のおにぎりがオススメ☝
どれも食材を生かした簡単メニューなので気になるレシピがあれば是非食卓の一品にしてみてくださいね(^^)/
※夏野菜や夏の果物ですが、食べ過ぎると身体が冷え過ぎてしまい、胃腸のトラブルや体調不良になってしまうので食べ過ぎには注意しましょう
北野田院では、夏バテに負けない身体づくりのため
パーソナルトレーニングメニューも行っておりますので、ぜひご相談ください😌
※パーソナルトレーニングのメニューは、既存の患者様向けのメニューとなっております
予約の枠に限りがありますので、ご希望の方は、早めのご予約をお願い致します
夏バテ・自律神経・交通事故・むち打ち・肩こり・腰痛・首痛・膝痛・ギックリ腰・五十肩・肘痛・成長痛・オスグッド・O脚・X脚・外反母趾・変形性関節症・頭痛・めまい・耳鳴り・冷え・スポーツ障害・坐骨神経痛・椎間板ヘルニア・寝違い・むくみ・シンスプリント・テニス肘・野球肘・肉離れ・捻挫・挫傷・打撲・不眠・眼精疲労・リウマチ・頚腕症候群・骨盤矯正・産後骨盤・インナーマッスルトレーニング・パーソナルトレーニング・ダイエット指導・美容鍼・エステ・痩身・小顔矯正・リンパマッサージ・脱毛など
上記お悩みの方は、お気軽にご相談下さい。
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